热浪出川，味传九州：天猫火锅节助力川渝味道走向全国

　　火锅的热气升腾，点燃的不只是味蕾，更是中国地方美食产业的澎湃活力。

　　10月17日，2025天猫火锅节·寻味山河行亮相第十届中国(重庆)国际火锅产业博览会。活动由淘天集团携手重庆火锅博览会组委会联合发起，通过线上线下多维联动，全景呈现火锅产业的创新能量与消费潜力。

　　本次活动系淘天集团美食美酒生鲜行业在双11期间的重要产业带联动项目，旨在推广川渝火锅底料与特色食材，助力地方品牌走向更广阔市场。作为淘天集团持续打造的美食产业IP，“寻味山河行”致力于以数字化平台力量推动地方特色美食走向全国。今年的火锅节聚焦“产业带焕新”与“品牌年轻化”，汇聚全国优质火锅品牌与特色食材，推动中国火锅文化在数字时代焕发新生机。

火锅品牌集结，线上线下双会场联动

　　在火锅博览会现场，德庄、九眼桥、周黑鸭、名扬、小龙坎等知名品牌齐聚亮相，吸引了大批参观者驻足体验、打卡互动。各品牌展位以年轻化设计与沉浸式场景，呈现出地道的川渝风味，让观众在热气腾腾中提前迎来“秋冬的第一顿火锅”。

　　在火锅节展区，淘天集团代表、德庄电商总经理，以及淘宝主播闹妈美食厨房、团长mr共同参与剪彩，宣布线下展区与线上活动同步开启。

　　作为川渝火锅的重要代表，德庄携手九眼桥、周黑鸭、名扬、小龙坎等品牌，与淘天集团共同探索火锅产业数字化营销与消费创新的新路径。淘宝天猫站内同步发起火锅节主题活动，联合平台商家推出上新与优惠互动，将川渝火锅的地道滋味从线下展馆延伸至线上专区，打造线上线下共燃的“川渝味体验季”。

　　与此同时，淘宝天猫火锅节线上会场同步开启。消费者在10月17——24日，可通过手机淘宝搜索“双11火锅节”，一键直达活动专区，参与直播互动与优惠选购。线上专区汇聚全国优质火锅品牌产品，覆盖从锅底到餐桌的全链路消费场景，满足日常烹饪、家庭聚餐与节庆礼赠等多元需求。

　　借助淘天集团的数字化能力与平台资源，本届火锅节不仅实现了线下展览与线上消费的深度融合，让消费者足不出户就能品尝到地道川渝味，同时，火锅节还让产业带品牌以更高效的方式触达全国消费者，助力火锅产业链实现全域增长。

直播溯源，让“火锅江湖”触手可及

　　本届火锅节期间，线上线下联动的直播矩阵也同步全面开启。

　　在火锅博览会展馆中，来自淘宝天猫的主播团队同步开播，通过“边逛展、边带货”的形式，将观众带入热辣沸腾的现场氛围中，近距离了解火锅底料、蘸料及食材加工流程。“大帅小帅”“闹妈美食厨房”“grace颖子”等人气主播相继开启溯源直播，以“云逛展+工厂探访”的方式带领观众沉浸式体验重庆火锅的魅力。从展馆现场到德庄火锅博物馆，带领网友探访火锅底料制作工艺、原料选取与品牌故事。镜头不仅记录了地道的重庆火锅风味，也让观众感受到火锅产业链背后的匠心精神与地域文化。

　　线上直播的多维呈现，让更多消费者“云逛展、云尝鲜”，打破了时间与空间的界限，让“火锅江湖”真正触手可及。

共寻山河味，共燃产业心

　　火锅节不仅是一场味蕾的盛宴，更是一场产业的联动。

　　通过“寻味山河行”系列活动，淘天集团正以数字化能力、平台资源与内容创新，持续推动中国地方美食产业的品牌化与全国化。

　　本次火锅节依托淘宝天猫的平台优势，构建起地方产业带的数字化增长样本。这不仅让火锅产业的供应链与消费链实现高效贯通，也为地方特色食品打开了通向全国市场的新通道。今年双11，淘天集团不仅会全力将川渝火锅原产地特色美食及优选食材推向千家万户，同时还将推动15大亿级产业带实现产地品牌声量及产品销量的强烈爆发。

　　面向未来，淘天集团将继续深化“寻味山河行”IP系列布局，携手各地政府与优质品牌，探索更多特色产业带的数字化升级路径，以数据驱动、内容链接、品牌共建的方式，打造可持续的地方美食生态。

　　从“让地方好味被看见”，到“让区域品牌被选择”，淘宝天猫正以实际行动助力地方产业高质量发展，让更多“中国味道”走出山河、香飘世界。